酢は健康の元　1日大匙1杯の酢　フルーツビネガー

何年か前から、1日大匙1杯の酢が健康に良いと聞き、始めたのがフルーツビネガー。
我が家では酢のものをあまり食べないため、大匙1杯の酢を摂るために私が見つけた方法。
多分ミツカンの宣伝だったと記憶している。
100ｇのフルーツに同量の氷砂糖、2倍の酢だったと記憶しているが、氷砂糖は高いし始めの分だけでおしまいにし、その後は適当な砂糖を使用。
100gのフルーツもその時その時に余ったり、安かったりのものにして、特別な作り方ではなく、私流ズボラ調理が長続きした原因かもしれない。

朝食の時にフルーツビネガーを大匙1杯くらい小さなグラスに入れ、水を注いで飲むだけの簡単健康法。
慣れてしまって飲まないと落ち着かない。
でも私だけの習慣で他の家族はまったくの無視。

久しぶりにリサーチしてみた。
酢1杯の効果はたくさんあった。
まず酢の効果は、疲労回復・食欲増進・カルシウム吸収の促進・内臓脂肪の減少・血糖値の上昇予防・血圧降下、の6点。
血圧降下は初耳。
酢の酢酸に血管拡張作用があるらしい。
これからもずっと続けなくっちゃね。

酢ならどれでも酢酸は含まれているが、その中のアミノ酸の含有量は黒酢が一番多いようだ。
高値な酢の順にアミノ酸含有量は多いのだが、習慣として摂る場合は何でも良いみたい。
摂るタイミングも効果によって違うみたいだが、一般的な健康のためなら何時でも良いとのこと。
沢山摂れば効果も倍増と言うわけでもないらしい。
クセになってしまったので今後も続けるつもり。

酢　フルーツ

▲ページTOP

酢は健康の元 1日大匙1杯の酢 フルーツビネガー

酢は健康の元　1日大匙1杯の酢　フルーツビネガー